Huiles essentielles et compositions aromatiques artisanales
Hatrya
La rose de Damas
Nom latin : rosa damascena
Famille : Rosacées
Sa partie distillée : fleurs
- Associée à de nombreuses divinités féminines, la rose est le symbole de l’amour, de la pureté et de la passion… En Egypte, Cléopâtre aurait fait recouvrer le sol de sa chambre d’un tapis de roses pour que l’empereur Marc-Antoine succombe à ses charmes ! C’est la fleur de Vénus, emblème de l’amour et celle de la Vierge-Marie, symbole de la Lumière, de l’amour divin, l’amour inconditionnel. Elle est aussi le symbole mystique de la connaissance, non pas un savoir intellectuel, mais bien la Connaissance qui vient du cœur…
- La rose de Damas est la plus précieuse de toutes les roses et la plus subtile. Aucune autre essence n’a d’ailleurs inspiré autant de parfums.
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- La rose de Damas, découverte par l’Occident lors des Croisades, reste la plus recherchée et la plus précieuse des huiles essentielles. Il est nécessaire de cueillir 4000 kg de pétales de roses pour obtenir un litre d’huile essentielle… C’est la plus chère des huiles. Les pétales se récoltent au levée du jour, à la rosée. Ils doivent être transportés délicatement vers l’alambic et distillés sans délai, avec précaution, avec amour…
Propriétés physiques
Cicatrisante, apaisante
Anti-infectieuse
Tonique générale, neurotonique, aphrodisiaque
Tonique astringente, antihémorragique
Propriétés énergétiques
Apaise l’irritabilité, la nervosité, la colère ou l’agacement
Calme les émotions, harmonise
Chasse les pensées négatives et les blocages
Dissout les blocages du corps subtil
Ouvre à l’amour universel, la compassion, la tendresse
La lavande des Maures
Nom latin : lavandula stoechas
Famille : Lamiacées
Sa partie distillée : fleurs
- Lavande corse sauvage, lavande des Maures, lavande papillon, lavande de Hyères, lavande des stoechades… autant de noms pour cette belle lavande à l’odeur de la terre corse. Les propriétés parfumées et apaisantes de la lavande lui valent la réputation de provoquer le sommeil. En Corse, elle est utilisée pour son action bénéfique sur les voies respiratoires, en inhalation par exemple.
Hatrya récolte la lavande stoechas sur les collines de Moltifao en Corse, où elle pousse à l’état sauvage. Les plantes sauvages, cueillies en pleine floraison, au printemps, sont distillées artisanalement afin d’obtenir de l’huile essentielle et de l’eau florale.
Cette lavande, présente dans tout le pourtour méditerranéen, fait partie de la famille botanique de la lavande officinale et de la lavande aspic. Elle se distingue cependant par une odeur différente, plus «terreuse» qui en fait une composante majeure de l’odeur du maquis corse.
Sa haute teneur en camphre en fait une huile idéale pour les douleurs musculaires et articulaires.
Propriétés physiques
Cicatrisante, apaisante
Anti-infectieuse
Anticatarrhale
Mucolytique pour toute la sphère ORL
Anti-inflammatoire
Tonique
Propriétés énergétiques
Calme la nervosité et les colères
Apaise les tensions
Ancrage du cœur à la terre
Cicatrise les blessures des corps subtils
Purifie et éloigne le négatif
L’achillée de Ligurie
Nom latin : achillea ligustica
Famille : Astéracées
Sa partie distillée : tiges et fleurs
L’erba santa, l’herbe sainte en Corse se récolte au mois de juin, pendant la même période que l’immortelle. Son nom corse viendrait du fait qu’on « en faisait de petites croix que l’on plaçait sur le tas de blé fraîchement battu ». Si l’achillée symbolise la guerre, de son nom issu d’Achille le héros de l’Iliade d’Homère qui l’utilisait pour soigner les blessures, elle représente également le soulagement ; en offrant un bouquet d’achillée, un amoureux dit à sa belle « nos querelles ne m’empêchent pas de t’aimer ».
Dans la tradition culinaire corse, l’achillée de Ligurie est comestible (tige et fleur) mais avec modération. On peut en mettre dans les beignets ou manger les jeunes feuilles en salade, en condiment ou en bouillie. Ses propriétés médicinales sont proches de celles de sa cousine l’achillée millefeuille, plus célèbre dans la pharmacopée occidentale. On dit que les bergers corses l’utilisaient pour soigner les entorses. En écrasant les feuilles fraîches entre les doigts, vous pouvez vous soulager des piqûres d’insectes. Elle aurait la propriété d’éloigner certains insectes nuisibles, peut-être grâce à son odeur qui peut rappeler celle de la santoline.
L’achillée de Ligurie est très peu distillée en Corse car elle fleurit en même temps que l’immortelle (de mi-juin à mi-juillet environ). C’est toujours l’époque d’une course contre la montre, du fait de la chaleur en Corse notamment, les plantes fleurissent très peu de temps. Par chance, Hatrya récolte les plantes en montagne ; les rendements sont plus faibles mais nous disposons d’un peu plus de jours pour récolter les précieuses fleurs.
Propriétés physiques
Antiseptique, cicatrisante
Anticatarrhale
Dysménorrhées (irrégularités du cycle pendant la puberté
et troubles de la préménopause)
Anti-inflammatoire
Anti-parasitaire, utiliser en Corse comme vermifuge
Dépurative en cas notamment d’intoxication alimentaire
Propriétés énergétiques
Equilibre les contrastes
Favorise la compréhension homme et femme
Pondère et équilibre pendant les périodes de changement
Calme le mental et développe l’intuition
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